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Marvincent Acuña (Vince)
Abacate de fogo verde caril e camarão carb refazer
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de curry verde
- 1/4 litro de pimentão vermelho, cortado em pedaços quadrados centimétricos
- Feijão verde fresco de 1/4 litro, cortado e fatiado em pedaços de centímetro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tira de cebola vermelha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de coco sem açúcar, enlatada
preparação
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Cubra a panela com a tampa e cozinhe em fogo médio-baixo, cerca de 8 a 10 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas firmes.
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Descobrir pan e misture abacates em cubos e camarão.Cubra panela com tampa mais uma vez e cozinhe até que o camarão é cozido todo o caminho, cerca de 2 minutos.Remover pan de calor.Mexa em folhas de manjericão fatiado pouco antes de servir.
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ENJOY!
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NOTA: Para um sabor mais autêntico, pode substituir o manjericão tailandês.
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