A terra inteira rachou o pão de trigo

Name: a terra inteira rachou o pão de trigo
Yield: 0
Ingredients: 2/3 litro de água; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo trigo triturado; 1 colher de chá de mel; 1 colher de chá de mel; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo; 2 pacotes de levedura; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo integral

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Ingredientes

preparação

Despeje 1/2 litro de água fervente sobre o trigo rachado.Adicione o mel reservando 1 colher de chá para mais tarde, sal e óleo.
Legal.
Dissolva o fermento em 170 litros de água morna e adicione 1 colher de chá de mel.
Combine com a mistura de trigo rachado arrefecido. Adicione a farinha e misture bem.
Coloque em uma tigela com manteiga e cubra, deixe crescer por 1 hora.
Abaixe e deixe crescer por mais 30 minutos.
Soca e despeje em uma placa enfarinhada.
Amasse bem.
Moldar em 2 pães e coloque em forma de pão.
Asse em 350 até dourar.
Verifique após 30 a 40 minutos.
Verifique o cozimento tocando no fundo do pão, se soar oco, está feito. Se não, leve ao forno por mais 5-10 minutos.