A melhor maçã de sheila (sem aveia)

Esta é a maçã crocante da minha infância (não há aveia na cobertura). Se eu pudesse escolher apenas uma sobremesa para fazer o resto da minha vida, provavelmente seria isso. Mamãe sempre fez isso em sua bela bandeja de cobre gratinada Eu comprei a mesma panela quando me casei, só para fazer essa sobremesa. Originalmente da versão de 1966 da "Enciclopédia do Dia da Mulher de Culinária", a mamãe adaptou um pouco ao longo dos anos (com uma pequena ajuda da Cooks Illustrated I pense) .Corte as maçãs em "cubos" (em vez de fatias) ajuda as maçãs a manter as maçãs firmes.Eu fiz isso com nozes ou nozes.Eu também fiz isso sem nozes.Eu gosto melhor com nozes, mas todos as versões são gostosas !! Eu amo isso quente ou frio.Você pode servir com sorvete, mas eu geralmente só faço isso para jantares.