A bratwurst de cerveja de bobby flay

Name: a bratwurst de cerveja de bobby flay
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cebolas grandes, descascadas e cortadas em fatias finas; 2 dentes de alho esmagados; 1,3 kg de sopa de espinhos, picados com um garfo (Bobby usa pirralhos pré-cozidos, mas temos mais sabor de usar cru, Johnsonville é nosso favor); 6 (340 gramas) garrafas de cerveja escura (sempre usamos Sierra Nevada Pale Ale); 1/2 litro de água; 1 colher de chá de semente de coentro; 1 colher de chá de sementes de cominho; Mostarda alemã, de sua preferência (preferimos mostarda de mel de especiarias); 1 pedaço de gengibre fresco, descascado e picado (centímetro); bun, de sua escolha (ou não); Mostarda alemã, de sua preferência (preferimos mostarda de mel de especiarias); beterraba em conserva, cebola picada ou salteada

Estes são bratwursts maravilhosos! Eles são sempre um grande sucesso com os nossos hóspedes.Eu sempre faço isso com Receita 113133.Grande para uma festa de verão.

Ingredientes

preparação

Arrume as fatias de cebola e o alho ao longo da parte inferior de uma panela média.
Coloque a salsicha por cima e adicione a cerveja, a água, o coentro, a alcaravia, as sementes de mostarda e o gengibre.
Acenda a grelha.
Deixe ferver sobre as grelhas ou num queimador.
Nós fazemos isso no fogão, mas você ainda precisa do grill para terminar de cozinhar os pirralhos.
Cozinhe a salsicha na mistura por cerca de 10 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe os bratwursts descansar por mais 10 minutos.
Retire as salsichas com pinças em uma travessa.
Coloque os bratwursts na grelha e grelhe até ficar cozido (cerca de 10-15 minutos).