"5 coisas" mergulho de pimentão verde mexicano quente

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Na tigela, misture primeiro o creme azedo e a mistura de sopa de legumes.

Em seguida, escorra o excesso do Rotel e as pimentas verdes e misture as duas latas com a mistura de creme azedo (dica - não se preocupe com a drenagem, apenas o que sai facilmente da lata).

Por último, adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo o queijo e mexa tudo junto.

Despeje a mistura em uma assadeira redonda de 2,5, cubra com mais 130 litros ou mais de queijo. (Lembre-se que você servirá isso em que você cozinha: eu sempre uso uma assadeira redonda de grés, mas um prato de torta caçarola de cerâmica menor também funcionaria!).

Asse por 30 minutos (ou até que o topo fique dourado e borbulhante).

Deixe o prato esfriar por pelo menos 20 minutos antes de servir com sua tortilla favorita ou salgadinhos de milho.