3 c's soup 3 (cenoura, couve-flor e aipo) com queijo

Name: 3 c's soup 3 (cenoura, couve-flor e aipo) com queijo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 couve-flor de cabeça grande, corte em floretes e corte verticalmente fatias finas; 10 talos de aipo, finamente fatiado com folhas; 6 cenouras grandes raladas; 2 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; 1 colher de chá de sal ou 1 colher de chá de substituto de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar

Esta é uma sopa cheia de vegetais chunked com lotes de vitaminas.Feito para os meus filhos especiais que geralmente nunca provei um vegetal fresco antes.Não há cebolas, alho ou pimentão em qualquer uma das sopas.

Ingredientes

preparação

Em grande panela adicione cenoura, aipo e couve-flor a 2 litros de água.Adicione margarina, sal.
Cozinhe 20 a 25 minutos em fogo baixo, coberto.
Retire o fogo, adicione o leite evaporado, duas xícaras de leite e ervilhas congeladas opcionais.
Coloque de volta no queimador e aqueça em fogo baixo e mexa até ficar quente e quente para servir. Não ferver.
Panela em tigelas, passe o queijo se quiser um topper sopa.Serve com triscuits ou um biscoito de trigo inteiro.Esta é uma sopa muito rica.Se você quiser adicionar mais água, sinta-se livre.