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Deutsche pilzsuppe (sopa de cogumelos alemã)
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Ingredientes
preparação
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Limpe e pique cogumelos.
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Derreta a manteiga e refogue os cogumelos por 5 minutos.
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Polvilhe com farinha e refogue brevemente.
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Adicione água e temperos e deixe ferver por 5 minutos.
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Reduza o fogo, acrescente metade e metade e deixe ferver até aquecer.
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Pouco antes de servir, adicione a salsa.
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