20 minutos de feijão branco

Name: 20 minutos de feijão branco
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Peru de 400 gramas; 1 (411 gramas) de tomate estufado; Caldo de galinha de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1 (425 gramas) feijão canelone, escorrido e lavado; 1 (227 gramas) pode milho, drenado; tortilla chips; queijo cheddar ralado; coentro

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de óleo vegetal
Peru de 400 gramas
1 (411 gramas) de tomate estufado
Caldo de galinha de 1/4 litro
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon

1 colher de sopa de pimenta em pó
1/8 colher de chá de pimenta caiena
1 (425 gramas) feijão canelone, escorrido e lavado
1 (227 gramas) pode milho, drenado
Tortilla chips
Queijo cheddar ralado
Coentro

preparação

Em uma panela de 3 litros, em fogo médio, refogue a cebola e o alho em óleo até ficarem macios.
Adicione a Turquia.
Cozinhe até ficar pronto, mexendo ocasionalmente para quebrar a carne.
Drenar.
Junte o tomate, o caldo de frango, a mostarda, o pimentão e a pimenta.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe por 10 minutos.
Misture o feijão e o milho.
Cozinhe 5 minutos.
Top com tortilla chips, queijo ralado e coentro, se desejar.