Venda por atacado em sofia

Pré-aqueça o forno 425 por 20 minutos.Limpe o peixe inteiro, deixando a cabeça e cauda intactas.Coloque cerca de 400 gramas de sal em uma bandeja do forno ou uma placa de cerâmica à prova de calor e coloque o peixe no topo.Polvilhe o peixe com sal e coloque o tomilho no cavidade.Cobrir o peixe com o sal restante.Bake por 15 minutos.

Com 2 colheres raspar sal do peixe.File o peixe, descartando os ossos.Divida de peixe e coloque em 2 pratos.Polvilhe com azeite e sirva com salada e legumes sazonais.