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GMPalko
Ziti frango assar
Eu amo Ziti, e encontrei isso na web para adicionar um toque de frango à mistura !! Sinta-se livre para adicionar mais queijo - eu sei que faço:) Fácil de ajustar - tente adicionar legumes, ou mesmo usando massas diferentes, se sua família não gosta do macarrão tubo (FYI - esta receita não exige camadas, mas uma das melhores coisas que eu encontrei com as receitas do Ziti é que você pode misturar tudo e jogar na panela, e isso funciona ainda melhor às vezes!).
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Ingredientes
- 200 gramas de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras centimétricas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 (794 gramas) pode esmagar tomates
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de tempero italiano
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo macarrão ziti ou uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo macarrão penne
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
preparação
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Pulverize uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha antiaderente; calor.Adicione frango e cozinhe, girando conforme necessário, até dourar levemente, ou cerca de 5-6 minutos.Retire o frango da panela e reserve.
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Adicione a cebola e o alho à frigideira e cozinhe, mexendo sempre que necessário, até amolecer, cerca de 5 minutos. Adicione tomates, temperos italianos e pimenta; leve para ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, mexendo conforme necessário, até que a mistura fique um pouco espessa, 8 a 10 minutos.
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Enquanto isso, cozinhe ziti de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e misture com queijo ricota.
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Despeje metade da mistura de tomate em uma assadeira 13x9 ", camada com mistura de ziti, frango e mistura de tomate restante.Polvilhe com os queijos.
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Asse até ficar quente e borbulhando e o queijo derreta, 15 a 20 minutos.
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Suggestion -- if short on time, precooked chicken strips can be used and work just fine!
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