Yumurta piyazi - gaziantep / salada de ovo de estilo turco

Eu cozinhei ovos da mesma maneira que a mulher que postou esta receita em seu site: "Eu amo ovos cozidos" entre cozidos e cozidos "então eu só deixo os ovos na água quente por 4 minutos". Eu não poderia determinar, olhando para a foto postada em seu site, se ela usou salsa folha italiana / flat ou salsa encaracolada, por esse motivo eu vou deixar você escolher.Se usar o sumagre, omitir o sal.Algumas azeitonas turcas garnished sobre o salada não parece ser uma má idéia também.