Yakisoba da mãe (macarrão frito japonês)

Name: yakisoba da mãe (macarrão frito japonês)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pacote de macarrão; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola finamente fatiada; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de chá de óleo de gergelim; molho de soja

Minha mãe e eu criamos isso depois de estar estacionados no Japão e comer Yakisoba dos vendedores ambulantes.Isso não é exatamente o mesmo, mas um bom substituto

Ingredientes

preparação

Ferva o macarrão em água suficiente para cobrir, incluindo o pacote de tempero.
Refogue o repolho e as cebolas em 1 litro de óleo de cozinha.
quando o macarrão estiver mole, escorra e adicione à frigideira com repolho e cebola com o óleo restante.
Mexa para misturar e fritar macarrão.
Adicione os ingredientes restantes, misture.
Servir quente.
Serve dois.
Pode ser dobrado e pode adicionar restos de carne como bife, porco ou frango para fazer uma refeição completa.