Wontons de frango de búfalo crocante

Name: wontons de frango de búfalo crocante
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: óleo vegetal para fritar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado; 2 colheres de sopa de molho de rancho; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 1/2 colher de chá de molho de pimenta ou mais a gosto; 20 invólucros de wonton

Um giro americano no clássico chinês wonton.

Ingredientes

óleo vegetal para fritar
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido desfiado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar ralado
2 colheres de sopa de molho de rancho

1 colher de sopa de manteiga derretida
1 1/2 colher de chá de molho de pimenta ou mais a gosto
20 invólucros de wonton

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
Combine frango, queijo Cheddar, molho de rancho, manteiga e molho quente em uma tigela.Coloque cerca de 1 colher de sopa de frango no centro de cada invólucro wonton; dobre wontons ao meio e pressione para selar. Organize wontons em uma assadeira e congele por 5 a 10 minutos.
Frite em óleo pré-aquecido até dourar, 2 a 3 minutos.