Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Arran_Jones
Whimpies
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Óleo vegetal de 60 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 900 gramas de carne moída
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de pimenta
- 130 litros de água
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de mostarda seca em pó
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.Mexa no aipo, cebola, pimentão verde e alho.Cozinhe e mexa até que os legumes tenham amolecido, cerca de 5 minutos.Adicione a carne moída, aumentar o calor para médio-alto e mexa até ficar crumbly e bronzeado, cerca de 10 minutos.
-
Junte o ketchup, molho de pimenta, água, salsa, vinagre, açúcar mascavo, sal, pimenta, mostarda em pó, pimenta em pó, colorau e molho inglês. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minPrato principallombo de porco, dentes de alho, alecrim, endro, orégano, vinho, dentes de alho,carne de porco cubana assada ii
-
0 minAcompanhamentoVinagre balsâmico, Salsinha, queijo, Soletrado, Radicchio, cenouras, tomates, cogumelo, Alho, cebola, óleo, sal, Temperos pimenta,salada quente farro com legumes assados e fontina
-
85 minPrato principalcarne, aveia, cebola, leite, ovos, ketchup, salsinha, dente de alho, sal, manjericão, Pimenta, ketchup, queijo,todo o bolo de carne americano
-
30 minPrato principalpresunto, cebola, páprica, cogumelo, pão, queijo, nata,hambúrguer suíço de cara aberta
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei