Waffles de frita de milho com xarope de bordo picante

Name: waffles de frita de milho com xarope de bordo picante
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo 2% de leite; Óleo de canola de 130 litros; Milho inteiro cozido, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de bordo; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Milho inteiro cozido, opcional

Minha família costumava passar as férias em um resort em Vermont que servia bolinhos de milho com xarope de bordo. Agora, quando sirvo esses waffles no café da manhã ou no jantar, sou transportada de volta àqueles dias simples da infância. - Jennifer Beckman, Falls Church, Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Em outra tigela, bata os ovos, leite e óleo.Girar em ingredientes secos apenas até umedecido.Mexer no milho.
Asse em uma máquina de waffle belga pré-aquecido rodada de acordo com as instruções do fabricante até dourar.Enquanto isso, combine xarope e pimenta de caiena.Serve com waffles e, se desejar, milho cozido.