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Waffles de chocolate preto com manteiga de coco-ácer
O dia das mães é uma época de agradecimento e que melhor maneira de mostrá-la do que criar alguns waffles de chocolate indulgentes e saudáveis, entre todos os outros gestos amorosos ... Em menos de meia hora, você se sentirá ainda mais especial! Um pouco de trivialidades - o dia da mãe foi originalmente celebrado em 1907 por Anna Jarvis enquanto ela realizava um memorial em homenagem a sua mãe e depois disso ela embarcou em uma campanha para tornar o "Dia das Mães" um feriado reconhecido.
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Ingredientes
preparação
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Misture coco desidratado, óleo de coco, xarope de bordo e sal em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Cerca de 5 minutos.
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Em uma tigela, bata a farinha, o cacau em pó, o xarope de bordo, o fermento eo bicarbonato de sódio.
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Faça um buraco no centro e acrescente a gema de ovo, o leite, o óleo e a baunilha. Lixe com um garfo e trabalhe com os ingredientes secos até que estejam combinados.
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Bata a clara de ovo em picos moles em uma tigela separada.
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Dobre a clara de ovo na massa.
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Dobre os pedaços de chocolate.
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Brasão seu ferro de waffle com spray de cozinha antiaderente. Coloque em 80 ml da massa em cada molde de waffle. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
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Sirva waffles com manteiga de coco.
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