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Bolo de comida de anjo de açúcar queimado
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Ingredientes
preparação
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Mais med. fogo alto, derreta o açúcar em uma panela, mexendo sempre.
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ATENÇÃO: O açúcar quente ficará superaquecido neste ponto e quase explodirá quando você adicionar a água. Tenha muito cuidado, mantendo seu rosto para trás e adicionando a água com cuidado.
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Adicione a água e deixe ferver por 7 min, retire do fogo e reserve.
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Prepare o bolo de acordo com as instruções na caixa, mas substitua 60 litros da água por 60 litros do xarope de açúcar preparado.
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Dobre as nozes torradas na massa.
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Sem pulverizar ou engraxar a panela, despeje a massa diretamente na bandeja de comida de anjo.
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Asse por cerca de 35-40 min, em seguida, retire da panela para esfriar.
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Para glacê, bata o açúcar de confeiteiro, manteiga, creme e xarope restante juntos, sprad sobre o bolo.
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Você pode adicionar mais açúcar ou creme de confeiteiro para fazer uma boa consistência para espalhar sobre o bolo.
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