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Jessina
Você nomeia fritar (cajun)
Esta é uma ótima receita básica para fritar quase qualquer coisa (camarão, peixe, carne de veado, jacaré, etc) .Eu usei para todos os itens acima com grande sucesso.
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Ingredientes
preparação
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Corte carne/peixe / jogo em pedaços pequenos.
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Mergulhe no leite (na geladeira) por 2-3 horas.
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Escorra, tempere a carne com o tempero Creole de Tony.
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Adicione a mostarda e mexa delicadamente para cobrir.
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Adicione a mistura de peixe frito e panqueca ao saco de plástico.
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Adicione a carne ao saco e agite para o revestimento.
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Frite até dourar.
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