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Domestic engineer
Vitela com tapenade de tomate
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Ingredientes
preparação
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Para fazer tapenade, coloque os tomates secos com óleo, filés de anchovas, alho, alcaparras, suco de limão e salsa em um processador de alimentos ou liquidificador e processe para fazer uma pasta lisa.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e adicione 3 colheres de sopa de tapenade e cozinhe mexendo por 30 segundos.
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Adicione a vitela e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado ou cozinhe até o seu gosto.
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Para servir colocar bifes no prato e top bovino com tapenade restante.
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Bom servido com espargos de vapor, brócolis e talvez um bate-papo do bebê.
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30 minVitelavitela, manjericão, prosciutto, peras, óleo, maionese, manjericão, suco de limão,vitela e espargos com maionese de manjericão
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75 minVitelaporco de preferência, farinha, vinho, estoque de carne, tomates, mostarda, cogumelo, fígados de galinha, bacon, cebola, manteiga, ovo, salsinha, noz-moscada,bifes croatas de outono
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60 minVitelavitela, barriga de porco, cogumelo, cebola, manteiga, noz-moscada, Tomilho, óleo, vitela, nata, salsinha, sal, Pimenta, farinha,Nitkoandrsquo; sautandeacute; ed vitela com cogumelos
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45 minVitelavitela, pimenta salgada, agua, caldo, cebola, cogumelo, farinha, agua,hambúrgueres de vitela ou peru com molho de cebola (baixo teor de gordura!)
Adorei