Versão tsr de quesadillas do applebee por todd wilbur

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.

Espalhe metade da manteiga em um lado de cada tortilla.Coloque uma tortilla, com o lado da manteiga para baixo, na panela quente.

Espalhe os queijos uniformemente sobre o centro da tortilla na panela. Você não precisa estender o queijo até a borda. Deixe uma margem de um centímetro ou mais a toda a volta.

Polvilhe o tomate, cebola e jalapeno sobre o queijo.

Crumble a fatia de bacon cozido e polvilhe sobre os outros ingredientes.

Polvilhe o coentro e uma pitada de sal sobre os outros ingredientes.

Cubra a quesadilla com a tortilla restante, certificando-se de que o lado com manteiga esteja voltado para cima.

Quando a tortilla inferior estiver dourada, após 45 a 90 segundos, vire a quesadilla e grelhe o outro lado pelo mesmo período de tempo.

Retire a quesadilla da panela e, usando uma faca afiada ou um cortador de pizza, corte a quesadilla três vezes no meio como uma pizza, rangendo 6 fatias iguais.Serve quente com creme azedo, guacamole e salsa ao lado.