Versão tsr da salada de frango oriental do applebee by todd wilbur

Name: versão tsr da salada de frango oriental do applebee by todd wilbur
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 3 colheres de sopa de mel; 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 colher de chá de mostarda Grey Poupon Dijon; 1/2 litro de óleo vegetal (para fritar); 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de flocos de milho; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 peito de peito de frango sem pele; 1/2 litro de óleo vegetal (para fritar); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho napa; 1/2 cenoura, juliana ou picada; 1 cebola verde picada; 1 colher de sopa de amêndoas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo macarrão chow mein

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o óleo na frigideira ou panela funda em fogo médio.
Você quer que a temperatura do óleo seja em torno de 350
Misture todos os ingredientes para vestir em uma tigela pequena com um misturador elétrico.
Coloque o molho na geladeira para relaxar enquanto você prepara a salada.
Em uma tigela pequena e rasa, bata o ovo, adicione o leite e misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha com migalhas de flocos de milho, sal e pimenta.
Corte o peito de frango em 4 ou 5 tiras longas.
Mergulhe cada tira de frango primeiro na mistura de ovos e depois na mistura de farinha, cobrindo cada pedaço completamente.
Frite cada dedo de frango por 5 minutos ou até que o revestimento tenha escurecido para marrom.
Prepare a salada, jogando a alface picada com o repolho vermelho picado, o repolho Napa e as cenouras.
Polvilhe a cebola verde cortada em cima da alface.
Polvilhe as amêndoas sobre a salada, depois o macarrão chow mein.
Corte o frango em pedaços pequenos.
Coloque o frango na salada formando uma pilha no meio.
Sirva com molho de salada regado sobre ele ou ao lado.