Vermelho, branco e fermentado frango cozido

Name: vermelho, branco e fermentado frango cozido
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: 1 lata (411 gramas) de tomates cortados em fogo, não drenados; 1 cebola média picada; 1 pimenta malagueta, sem sementes e picada; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de mostarda moída; 1 colher de chá de manjericão seco; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja ou cerveja não alcoólica; 1 frango de frangos de corte/fritadeira (1,3 a 1,8 kg), corte e pele removidos; 1 envelope (35 gramas) tempero de pimentão; Massas cozidas quentes

O frango inteiro é cortado e cozido em um molho de tomate picante. Sirvo com pão crocante para que possamos secar e saborear a última gota de molho. - Gilda Lester, Millsboro, Delaware

Ingredientes

preparação

Coloque os oito primeiros ingredientes em um processador de alimentos; cubra e processe até purê. Mexa na cerveja; deixou de lado.
Esfregue pedaços de frango com tempero de pimentão.Coloque em uma panela de 5 litros.slow.Massa a mistura de tomate sobre o frango.Cobre e cozinhe em baixa por 6-7 horas ou até que o frango esteja macio
Engrosse a cozedura, se desejar. Cozinhe o frango com a massa.