Verdadeiros waffles belgas

Name: verdadeiros waffles belgas
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 10 waffles, 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 2 ovos separados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, derretida (sem substitutos); 1 colher de chá de baunilha; frutas frescas ou xarope

Um amigo meu compartilhou esta receita comigo, e eu tenho feito waffles dessa maneira desde então.Eles são tão leves, ligeiramente doces, e simplesmente perfeitos, servidos com frutas frescas e um pouco de chantilly, ou xarope.Uma maneira maravilhosa de começar dia.Hope você gosta deles também.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Em outra tigela, bata levemente as gemas. Para isso adicione leite, manteiga e baunilha; misture bem.
Mexa em ingredientes secos, até que apenas combinado.
Bata as claras até formar picos firmes e dobre em massa.
Asse em um ferro de waffle pré-aquecido, de acordo com as instruções do fabricante até dourar.
Sirva com frutas frescas ou xarope.
Rendimento: 10 Waffles (cerca de 11 centimetros).

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