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Veggies de inverno
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Ingredientes
preparação
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Nota: A receita original pedia um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, mas optei por reduzi-lo, pois achava que era muito. Você pode optar por usar a quantidade total.
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Em uma panela grande equipada com uma cesta de vapor, leve a água para ferver e adicione as florzinhas de couve-flor, cozinhe por 3 minutos.
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Em seguida, o brócolis por 3 minutos.
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Adicione as ervilhas por 3 minutos.
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Então os tomates por 3 minutos.
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Verifique se há doneness.
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Transfira os legumes para uma tigela grande e tempere com alho em pó, sal e pimenta, a gosto, e misture com a manteiga derretida.
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Coloque em uma tigela aquecida e sirva ao estilo familiar.
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