Turos csusza - queijo cottage e macarrão de requeijão

Name: Turos csusza - queijo cottage e macarrão de requeijão
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Macarrão de ovo largo de 340 gramas, cozido; 3 -4 fatias de bacon, em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; 340 gramas de requeijão seco; 1 1/2 colheres de chá de sal (a gosto); 1/2 colher de chá de pimenta; endro (para enfeitar, fresco ou seco)

Esta é uma receita húngara que usa queijo cottage seco. Minha mãe iria fazer isso com freqüência como eu cresci. Tem um gosto ótimo quando comido em um pouco mais quente que a temperatura ambiente.

Ingredientes

preparação

Usando uma panela grande, cozinhe o bacon em cubos até ficar crocante; Retire o bacon da panela e mantenha-o aquecido.
Em fogo baixo, misture o creme azedo na gordura do bacon.
Para a panela, adicione o macarrão, bacon, queijo cottage seco, sal e pimenta. Combine suavemente.
Em fogo baixo, dobre gentilmente o conteúdo até aquecer completamente. Ajuste os temperos.
Com a tampa na panela, deixe por meia hora antes de servir. Eles têm o melhor sabor, se não muito quente.
Decore com mais creme azedo e endro, se desejar.