Trufas de manteiga de amendoim

Name: trufas de manteiga de amendoim
Cook time: 7 min
Total time: 5 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: 340 gramas de chocolate semi-doce de melhor qualidade; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga, cortadas em pedaços; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo amendoins salgados picados; 2 colheres de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo amendoins salgados picados

Manteiga de amendoim e chocolate são apenas dois dos meus vícios de sabor.Estas trufas são fantásticas, melhor do que os copos de manteiga de amendoim que eu costumava devorar enquanto eu estava crescendo.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o chocolate, o creme de leite, a manteiga e a manteiga de amendoim e aqueça em fogo moderado, mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.
Retire do fogo e junte a baunilha e um centímetro de sal.
Transfira para uma tigela e deixe esfriar por 4 horas, ou até ficar firme.
Forme uma mistura colocando colheres de chá em bolas e enrole levemente em amendoins.
Refrigere em uma assadeira forrada com papel de cera por 1 hora, ou até ficar firme.
Mantenha em um recipiente hermético, refrigerado, por até 2 semanas.