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MelissaM
Trufas de gengibre
Não foi possível encontrar um chocolate / trufa com gengibre adequado para um amigo que não tenha muita laticinios.Estes eram perfeitos, fáceis e muito gingery:) Eu acho que você poderia adicionar algumas nozes a essa mistura, ou até mesmo enrolá-las em nozes ou coco. Divirta-se com isso.
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Ingredientes
preparação
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Pulverize os biscoitos em seu processador de alimentos até migalhas finas.
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Adicione o gengibre e processe 30 segundos, rearranje e processe mais 30 segundos.
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Adicione o chocolate, partido em pequenos pedaços, e processe até que tudo se reúna em uma bola brega.
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Espalhe em uma bandeja e leve à geladeira até que você possa facilmente enrolá-la em pequenas bolas.
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Coloque as bolinhas em papel manteiga e retorne à geladeira durante a noite.
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Derreta o chocolate extra e mergulhe cada bola de gengibre para cobrir, refrigere até endurecer.
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NOTE ADICIONADO: Eu acabei de fazer estes usando gengibre segundos da fábrica de gengibre, e porque esses pedaços eram menores, havia mais açúcar na mistura, e eu achei que tinha que adicionar 100g de chocolate para fazer isso ficar junto. Eu também tive que levar misture e misture novamente em 2 lotes.
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Adorei