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Catherine B
Trufas de aveia com manteiga de amendoim salgada
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Pansans espalhados em uma única camada em uma assadeira.
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Asse pecans no forno pré-aquecido até torrado e perfumado, cerca de 10 minutos.Transfira para uma tigela e leve à geladeira até esfriar, cerca de 10 minutos.
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Combine nozes torradas, aveia e manteiga de amendoim em um processador de alimentos ou liquidificador; misture, parando para raspar os lados, até formar uma grossa "massa".
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Microondas de óleo de coco em uma tigela de microondas até derreter, 10 a 15 segundos.Mova o cacau em pó e xarope de bordo até ficar homogêneo.Line uma assadeira com papel alumínio.
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Enrole a massa em bolas centimétricas com as mãos.Dipar as bolas uma de cada vez na mistura de chocolate usando uma colher ou garfo, cobrindo todos os lados.Transfira para a assadeira.Deixe as trufas sentar, de 3 a 5 minutos.Prompe sal marinho por cima.
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Refrigerar trufas até definir, cerca de 20 minutos.
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