Trata de peixinho caseiro

Combine queijo Cheddar, farinha, manteiga e sal em um processador de alimentos; pulsar até que a massa esteja com a consistência da areia. Adicione água, 1 colher de sopa de cada vez, até que a massa esteja umedecida.

Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.

Enrole a massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e corte em formas desejadas usando um cortador de biscoitos. Se você optar por usar um recorte de peixe, use um palito de dentes para fazer rostos. Organize as formas na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até dourar e crocante, 15 a 16 minutos.