Tradicional sopa de tex-mex fideo / pasta

Esta é uma receita muito antiga em torno de minha casa e em muitas outras cidades na fronteira.Eu costumava comer isso como uma criança e eu ainda apreciá-lo hoje.É ótimo como um acompanhamento ou aperitivo com comida mexicana.É também apenas um grande lanche.Este é um prato vegetariano se você optar por usar óleo de canola em vez de banha.Além disso, note que você pode usar fideo (vermicelli) ou qualquer outro tipo de massas pequenas, como pequenas conchas, alfabeto, etc.