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Alizajaafar
Tostones porto-riquenhos (plátanos fritos)
Bananas fritas crocantes.Uma banana é uma banana muito firme.Serve como prato com sua refeição ou como aperitivos.
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Ingredientes
preparação
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Descasque a banana e corte em pedaços de centímetro.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Coloque as bananas no óleo e frite em ambos os lados; aproximadamente 3,5 minutos por lado.
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Remova os plátanos da panela e alise os plátanos colocando um prato sobre as bananas fritas e pressionando.
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Mergulhe as bananas-da-terra em água, depois devolva-as ao óleo quente e frite por 1 minuto em cada lado. Salte a gosto e sirva imediatamente.
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