Tostadas de peru

Name: tostadas de peru
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pacote (567 gramas) peru moído magra; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; 1 colher de chá de óleo de canola; 190 litros de água; 1 envelope de taco temperado; 1 lata (439 gramas) canjica, enxaguada e escorrida; 12 conchas de tostada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo mexicano desfiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacate em cubos

Ingredientes

1 pacote (567 gramas) peru moído magra
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
1 colher de chá de óleo de canola
190 litros de água
1 envelope de taco temperado

1 lata (439 gramas) canjica, enxaguada e escorrida
12 conchas de tostada
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo mexicano desfiado
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo tomate picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacate em cubos

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o peru, a cebola e a pimenta verde em óleo em fogo médio por 5 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Mexa na água, taco tempero e canjica.Fazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos ou até aquecer
Em cada concha de tostada, coloque uma camada de alface, cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura de peru, queijo, tomate e abacate.