Tortilhas de milho caseiro, fácil barato lanche mexicano

Cubra uma assadeira em papel alumínio, e com uma massa ou escova de churrasco, pincele com óleo de oliva ou milho e uma pequena pitada de sal kosher (você tem que fazer isso ou então não vai dar certo).

Pré-aqueça o forno a 400 graus - verifique se o rack do forno está no centro.

Corte cada tortilla em 4 partes iguais.

Pincele as peças com óleo de oliva/milho e polvilhe levemente com o sal kosher.

Asse por 6-10 minutos até que as bordas enrole, dependendo da resistência do forno. Altitudes maiores podem precisar cozinhar por 15 minutos ou mais.

Deixe esfriar por 5-10 minutos antes de comer.

Voila, você tem natural saboroso milho sem conservantes, óleos hidrogenados e outros enfeites.Serve com sua refeição mexicana favorita ou lanche, uma boa salsa, ou apenas comer simples.Para algumas idéias variação: Mergulhe em guacamole para fazer chips guacamole, Molho de tomatillo de pincel ou salsa em ter salsa assada, fazer batatas fritas picantes com meu tempero mexicano para todos os fins, as possibilidades são infinitas.