Tortellini com molho de cogumelos e alho

Name: tortellini com molho de cogumelos e alho
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; 2 colheres de sopa de azeite; 400 gramas de cogumelos misturados, cortados; 1 colher de chá de alho picado; Ervilhas de 284 gramas, ligeiramente descongeladas (de preferência em molho de manteiga); 1/8 colher de chá de pimenta preta; 3/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão

Embora haja uma receita com o mesmo nome em Recipezaar, a minha é totalmente diferente. Essa realmente veio de um pacote de cogumelos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe os tortellini de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Refogue os cogumelos e o alho no óleo até ficarem macios: 5-6 minutos.
Adicione as ervilhas, pimentos assados, sal e pimenta. Cozinhe até que a mistura esteja aquecida: 2-3 minutos.
Sirva com tortellini quente.
Decore com queijo parmesão.