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Bettebet
Salada de ovo de tomate
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e deixe ferver. Retire do fogo; cobrir e deixe descansar por 12 minutos.
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Enquanto isso, tenha tomates roma no sentido do comprimento e remova as sementes.
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Na tigela misture o pepino, cebola, maionese, mostarda, sal e pimenta.
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Escorra, enxágüe, descasque e pique os ovos cozidos; dobrar em mistura de pepino.
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Colher em metades de tomate e sirva sobre agrião.
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