Tortas salgadas grelhadas

Name: tortas salgadas grelhadas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 6 bifes de carne bovina (2,5 centímetros de espessura e 340 gramas cada)

Enquanto olhava através da minha mais recente revista Simple e Delicious, eu encontrei uma receita gostosa soando para bifes T-Bone !! É feito com ingredientes que eu sempre tenho à mão e é um tempo curto de marinar !! O tempo de preparação não inclui o tempo de marinar.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico selado, combine os primeiros 11 ingredientes; adicione bifes. Saco de farinha e vire para casaco; refrigerar por 2-4 horas.
Escorra e descarte a marinada. Bata os bifes, cobertos, em fogo médio por 6-10 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro de carne deve ler 145 °; médio, 160 °; 170 °).