Tortas de tortilla fritas

Name: tortas de tortilla fritas
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de encurtamento; Óleo para fritura profunda; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo recheio de torta de cereja; Óleo para fritura profunda; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cobertura chantilly

"Com uma crosta maravilhosamente escamosa, essas tortas recheadas sempre fazem uma sobremesa rápida", observa Monica Larkin, de Shinnston, Virgínia Ocidental. "Minha família as ama depois do jantar ou como um lanche, mas elas também são maravilhosas para a comida do meu marido. ao almoço. ”- Monica Larkin, Shinnston, Virgínia Ocidental

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a farinha, fermento em pó e sal.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Mexa na água apenas até umedecido.Vire para uma superfície levemente enfarinhada; Amasse 8-10 vezes
Divida a massa em quatro porções; rolo cada um em um círculo de 8 em. Coloque 60 litros de recheio de torta no centro de cada círculo. Dobre a massa sobre o recheio; seguro com palitos
Em uma frigideira elétrica ou frigideira, aqueça 1 polegada de óleo a 375 ° .Freje as tortas, dobre o lado para baixo, em óleo por 2-3 minutos ou até dourar levemente. Vire e frite por 2-3 minutos a mais. Toalhas de papel. Retire palitos de dente. Varrer com xarope e cobertura chicoteada

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