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Tortas de sorvete de morango cheesecake
Quando peguei minha sorveteira, uma amiga compartilhou sua receita de cheesecake de sorvete. Para os hóspedes, eu coloco isso em tart shells. - Joan Hallford, North Richland Hills, Texas
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Ingredientes
preparação
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Coloque os seis primeiros ingredientes no liquidificador; cobrir e processar até ficar homogêneo.Adicionar creme de leite fresco; cubra e processe até misturar.Retire a uma tigela grande.
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Adicione uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo morangos para liquidificador; cubra e processe até purê. Mexa na mistura de creme.
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Encha o cilindro do fabricante de sorvete não mais do que dois terços cheio; congelar de acordo com as instruções do fabricante (Refrigerar qualquer mistura restante até estar pronto para congelar).
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Transfira sorvete para recipientes congelados, permitindo espaço livre para expansão. Congelar por 4-6 horas ou até ficar firme. Se desejar, sirva com morangos fatiados e biscoitos.
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