Tortas de frango com creme azedo

Esta é uma receita simples que parece que você gastou muito tempo com ela. Esta receita faz duas tortas (torta de centímetro). Eu fiz isso uma vez para os amigos, e era cremosa e deliciosa, cheia de sabor. de quiche-like, mas eu achei mais encorpado e não como "eggy". Servido com uma salada de espinafre e alcachofra com torradas de pita.Yum.Eu também acho que isso seria bom com cogumelos adicionados, ou alcachofras.

Preaqueça o forno a 400 graus.
(Se estiver usando torta em panelas, coloque a assadeira no forno de pré-aquecimento).
Na panela média, frite o bacon até ficar quase crocante.
Adicione a cebola e refogue, mexendo, cerca de 1 minuto.
Misture o frango picado, pimentões verdes e sal.
Cozinhe 2 minutos, mexendo bem.
Retire o calor, drene o excesso de gotejamento e reserve.
Divida a mistura de bacon/frango e espalhe-se uniformemente entre as cascas das tortas.
Misture o queijo e espalhe sobre a mistura de bacon/frango.
Em uma tigela pequena, bata 80 litros de creme azedo com 2 dos ovos, um de cada vez.
Adicione um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; bata
Despeje a mistura sobre uma panela de pizza.
Repita a mistura de leite azedo com creme de leite para a 2ª panela de torta.
(Se usar panelas torta de folha, coloque as tortas na assadeira de metal aquecida.) Coloque no forno e asse por 20 minutos.
Após 20 minutos, reduza o fogo para 350 e asse por mais 25 minutos.
Retire do forno e deixe repousar 5 minutos antes de fatiar.
Cada tarte produz 6 pequenas fatias.

Adorei