Tortas de creme de aveia com chocolate

Name: tortas de creme de aveia com chocolate
Cook time: 10 min
Total time: 102 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou mais, conforme necessário; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou mais, conforme necessário; 1 ovo; 2 colheres de chá de leite integral; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia de cozimento rápido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cacau em pó, peneirado; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal kosher; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mini gotas de chocolate; O preenchimento:; 1 (113 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo gordura vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de marshmallow (como Marshmallow Fluff®); 2 colheres de chá de leite integral; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro ou mais, conforme necessário

Tortas caseiras de creme de aveia. Mmmm

Ingredientes

preparação

Misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco em uma tigela grande; Bata com uma batedeira até ficar homogêneo cremoso, de 3 a 5 minutos. Bata no ovo, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Misture aveia, farinha, cacau em pó, canela, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal juntos em uma tigela separada.Bata na mistura de manteiga creme em baixa velocidade.Dobre em pedaços de chocolate usando uma espátula de borracha.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme o suficiente para colher, pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Colher pequenas bolas de massa sobre as assadeiras forradas usando uma pequena colher de cookie.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos.Coloque os cookies sentar nas assadeiras por 2 minutos.Transfira para uma grade para esfriar completamente.
Combine queijo creme e gordura vegetal em uma tigela; bata com uma batedeira até ficar homogêneo.Adicione creme de marshmallow, 2 colheres de chá de leite e 0,5 colher de chá de extrato de baunilha; misture bem. Bata no açúcar de confeiteiro, 60 litros de cada vez, até que o recheio atinja uma consistência espessa.
Colher um pouco do recheio para o lado plano de 1 cookie usando a colher de cookie.Pressione outro cookie no topo para sanduichão do recheio.Repita com cookies restantes e enchimento.