Tortas de carne (oriente médio, palestina)

Name: tortas de carne (oriente médio, palestina)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10-12 pies, 10-12
Ingredients: Carne de hambúrguer de 900 gramas; 1 cebola grande, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pinhões, levemente dourados; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica; Suco de limão de 60 litros ou vinagre de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

Este é o recheio de carne que é tradicionalmente usado com a receita básica de massa que eu publiquei.Recipe 323574 Dá-lhe uma torta de carne saborosa e muito recheio.Ótimo para o Ramadã! ** O tempo de preparação não inclui o tempo para fazer a massa.

Ingredientes

preparação

Adicione carne e especiarias. Refogue até ficar macio.
Adicionar pinhões dourados e limão/vinagre.Quando frio, está pronto para ser usado para recheio.
Usando a receita básica de massa que eu postei
Receita 323574.
estenda a esfera de 2,5 "de massa para círculos de 4" (mais como quadrados com bordas arredondadas).
Coloque uma colher cheia de enchimento em cada círculo.
Dobre a parte de baixo até o meio e traga os lados para o centro para formar um triângulo (eu coloco um canto diretamente na sua frente, então você dobraria o canto de cima e traria as laterais, e você deveria ter um triângulo).
Pressione as costuras com firmeza e as pontas do centímetro juntas.
Unte a frigideira e coloque as tortas na panela (costuras para baixo), e pincele com azeite de oliva.
Asse em forno pré-aquecido a 400 graus até que as tortas fiquem douradas.
Enjoy!