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Torta shoofly iii
Uma receita que minha avó materna costumava fazer. Ela viveu para ser 96. Talvez a torta ajudou! Isso é melhor quando servido com chantilly ou sorvete de baunilha.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela média, misture a farinha, 170 litros de açúcar mascavo e sal.Corte em manteiga ou margarina até a mistura se assemelha ao arroz.Verte 3 colheres de sopa de mistura para polvilhar topo da torta.
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Em uma tigela separada, misture água quente, melaço, açúcar mascavo e bicarbonato de sódio. Misture a mistura de melaço na mistura de migalhas restante. Despeje em casca de pastelaria. Polvilhe com mistura migalha reservada.
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Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, até que o topo salte de volta quando pressionado.Ferve em uma grade.
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