Torta derby

Name: torta derby
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 clara de ovo, levemente batida; 1 clara de ovo, levemente batida; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de bourbon de Kentucky, opcional; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Sal traço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo nozes picadas ou nozes picadas; 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro); 1 clara de ovo, levemente batida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Esta é a versão do clássico regional da nossa Cozinha de Teste. A torta de chocolate com nozes é infundida com bourbon de Kentucky. - Sabor da Cozinha Doméstica Test

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata os ovos, gemas, açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga, bourbon, se desejar, baunilha e sal.
Escova de pastelaria escova com clara de ovo.Polvilhe com gotas de chocolate.Despeje o enchimento sobre as batatas fritas.Bake a 350 ° por 40-45 minutos ou até definir.Cool em uma cremalheira de fio
Em uma tigela pequena, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até formar picos firmes.Duper em torta antes de servir.Refrigerar as sobras.