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Cynda Baker
Torta de taco sem carne
Eu tenho a idéia para isso de uma receita em uma edição recente da Parents.I mudou os ingredientes e preparação para se adequar ao gosto da minha família.Ambos as crianças e meu marido adoraram.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 graus. Adicione os pintos, a salsa, o molho de tomate, o alho em pó e o taco ao processador e processe até que a mistura esteja cremosa.
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Despeje em uma caçarola de 2 litros e leve ao forno por 30 minutos ou até aquecer.
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Enquanto isso, misture os ingredientes do pão de milho em uma tigela média, retire a caçarola e coloque a mistura de milho por cima da mistura de feijão e retorne ao forno para assar por mais 15 minutos ou até que o topo comece a dourar.
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Retire do forno e sirva com queijo ralado.
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O resto da minha família não gosta de comida pesada, é por isso que eu fiz isso em um processador de alimentos. Se você gosta de uma mistura robusta (como eu), sinta-se livre para simplesmente misturar todos os ingredientes e assar como está, sem processamento.
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