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COOKINGFANATIC
Torta de seda de manteiga de amendoim ii
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado, para guarnecer
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme pesado, batido até ficar fofo
- 1 (23 centímetros) de chocolate crosta de torta de biscoito
- 3 colheres de sopa de café ou 3 colheres de sopa de leite, se você não quiser o sabor do café
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim picado, para guarnecer
- 1 (23 centímetros) de chocolate crosta de torta de biscoito
preparação
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O preenchimento.
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Bata o cream cheese, o açúcar, a manteiga de amendoim, a manteiga e a baunilha em uma tigela grande até ficar cremosa.
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Gentilmente dobre ao meio o creme pesado batido, então dobre no creme restante até misturar.
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Espalhe esta mistura sobre a massa, alisando a parte superior.
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Cobertura.
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Combine chips de chocolate e café em um prato à prova de microondas.
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Cubra com filme plástico e microondas em alta 1 1/2 a 2 minutos.
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Mexa até ficar homogêneo.
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Esfriar um pouco.
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Despeje a cobertura por cima do recheio.
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Leve à geladeira pelo menos 1 hora até ficar firme, depois cubra frouxamente e leve à geladeira durante a noite.
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Polvilhe com amendoim picado.
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