Torta de ruibarbo de morango fresco da maman

Name: torta de ruibarbo de morango fresco da maman
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo biscoitos graham esmagados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; 400 gramas de morangos frescos, cortados ao meio longitudinalmente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ruibarbo em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 190 litros de água; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de suco de limão

Ingredientes

preparação

Misture as migalhas de biscoito de graham e manteiga derretida; pressione no fundo de um prato de torta centímetro.Line a parte inferior da crosta de torta com uma camada de metades de morango.
Coloque os morangos restantes em uma panela e esmague (deve haver cerca de 1/4 litro de bagas esmagadas); mexa o ruibarbo, açúcar, água e amido de milho para as bagas esmagadas.Bring a mistura para ferver em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e se torna translúcida.Desligue o fogo, deixe a mistura ficar até que ligeiramente arrefecido cerca de 2 minutos; misture o suco de limão. Despeje a mistura no prato de torta sobre as metades de morango.
Refrigerar até ficar completamente gelado, cerca de 1 hora.