Torta de queijo elegante

Name: torta de queijo elegante
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo queijo cheddar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de chá de pimenta moída grossa; 1 frasco (163 gramas) de azeitonas recheadas com pimiento, escorrido e picado; Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo queijo cheddar; Cidra de maçã de 190 litros; 2-1/4 colheres de chá de páprica; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas; Uvas e biscoitos sortidos

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo. Retire 9/10 litros para uma tigela pequena; misture a pimenta e reserve.Freje as azeitonas na mistura restante de queijo cremoso.Espalhe uniformemente sobre o fundo de uma forma de 9 polegadas; deixou de lado.
Em outra tigela grande, bata o queijo cheddar, cidra e páprica em velocidade baixa por 1 minuto. Bata no alto até quase liso. Espalhe sobre a camada de azeitona. Tampe com a mistura de queijo apimentado. Encha com a mistura restante de queijo Cheddar. refrigerar por 6 horas ou até firmar.
Coloque na placa de servir e retire os lados da panela. Pressione as nozes-pecã no topo; guarnecer com azeitonas adicionais ou uvas, se desejar. Reserve com bolachas.