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Veggiechef
Torta de queijo de baga de verão
Eu amo fazer esta torta com blueberries frescas e morangos de fazendas de área.É um deleite de verão fácil que minha família apenas engole acima.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture metade dos morangos e suco de limão; bagas de mostura.Adicione um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar; reserve.Em uma tigela grande, misture o cream cheese, as raspas de limão e o açúcar restante até ficar homogêneo.
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Em uma panela grande, misture o amido de milho e a mistura reservada de morango até misturar.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa na corante alimentar, se desejado.Cool ligeiramente
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Dobre em mirtilos e morangos restantes. Espalhe sobre a mistura de cream cheese.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
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