Torta de prato fundo de miolo de maçã

Quando eu faço torta de maçã, esta é a receita que eu costumo usar, sempre fica ótima - o tempo de preparação não inclui preparar a massa.

Forre o fundo de um prato de torta com massa, bordas de flauta.
Descasque e corte as maçãs finamente e coloque em uma tigela.
Esprema o suco de limão sobre as maçãs fatiadas; jogue para cobrir com o suco.
Em seguida, misture as 3 colheres de sopa de creme de leite, misture bem; deixou de lado.
Prepare a cobertura de migalhas.
Para fazer a cobertura de miolo: em uma tigela pequena misture a farinha e o açúcar; Corte a manteiga gelada até ficar crocante.
Em outra tigela pequena, misture a farinha de 3/8 colher de sopa, 80 litros de açúcar, canela e noz-moscada.
Despeje a mistura de farinha sobre as maçãs; mexa bem no casaco.
Colher a mistura de maçã em casca de torta preparada.
Regue com as 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
Polvilhe com a cobertura de migalhas.
Coloque a torta em uma assadeira recheada com folhas (também pegue qualquer vazamento).
Asse na posição mais baixa do forno em 375 por aproximadamente 1 hora, ou até que o recheio borbulhe e as maçãs fiquem suaves.
** Observe ** se você achar que a cobertura está escurecendo demais, cubra levemente com papel alumínio.