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DEEJAYDOC
Torta de pêra e cranberry
Um doce final para uma grande refeição faz uma festa de Ação de Graças ainda mais memorável. Peras locais frescas estão em temporada em todo o Canadá durante o outono e estão disponíveis em seu Walmart Supercentre local, tornando-as uma opção saborosa e acessível para sobremesas. Os cranberries complementam pêras doces e fazem uma adição saborosa a esta receita.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
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Cobrir cranberries com água muito quente e deixe descansar por 10 minutos. Drenar.
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Derreter a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.Adicione pêras e 1 colher de sopa de açúcar, cozinhar 2-4 minutos ou até amolecida, mas não caindo aos pedaços.Receber.
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Em um balcão enfarinhado usando um rolo de farinha enfarinhada, rolo de massa em um quadrado de 0x25 x centímetro.Transfira para assadeira preparada.Ferfe todo com um garfo.Coloque as peras no centro de pastelaria e achatar-los em uma camada uniforme, deixando um borda de centímetro.Polvilhe com cranberries.Fold pastelaria bordas acima sobre a borda de peras.Enfregue as bordas de massa com ovo batido, em seguida, polvilhe o açúcar sobre a pastelaria e pêras.Leve 20 minutos.Reduza o calor a 350 ° F (175 ° C) e leve ao forno outros 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam estufadas e douradas.
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Sirva com chantilly ou sorvete, se desejar.
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